بزنس بالعربي – مصر: سجلت أسعار السلع الاستهلاكية في مصر اليوم الخميس 28 أغسطس 2025 حالة من الاستقرار النسبي، مدفوعة بوفرة المعروض في الأسواق المركزية وعلى رأسها سوق العبور، وسط ترقب من المستهلكين لأي تغيرات في الأسعار مع اقتراب نهاية الشهر.
الخضروات: استقرار في الطماطم وتفاوت في الكوسة والفاصوليا
شهدت أسعار الخضروات استقرارًا في معظم الأصناف، مع تفاوتات طفيفة في بعض المنتجات المرتبطة بالموسمية وتكاليف النقل.
- الطماطم: بين 3 و5 جنيهات للكيلو
- البطاطس: 6 إلى 9 جنيهات
- البصل الأبيض: 8 إلى 12.5 جنيهًا
- الكوسة: 12 إلى 18 جنيهًا
- الفاصوليا: 50 إلى 60 جنيهًا
- الثوم: 30 إلى 60 جنيهًا
يعكس هذا الاستقرار تحسنًا في سلاسل التوريد، خاصة في المناطق الزراعية القريبة من القاهرة الكبرى.
الفاكهة: ثبات نسبي في العنب والتفاح المصري
أسعار الفاكهة حافظت على مستوياتها المعتدلة، مع استمرار العنب والتفاح المصري في قيادة الطلب:
- العنب البناتي: 22 إلى 28 جنيهًا
- التفاح المصري: 20 إلى 40 جنيهًا
- الجوافة: 10 إلى 20 جنيهًا
- الرمان: 14 إلى 26 جنيهًا
- البرتقال الصيفي: 27 إلى 37 جنيهًا
الطلب على الفاكهة المحلية يظل قويًا، مدعومًا بجودتها وسعرها المناسب مقارنة بالمستورد.
الألبان: تفاوت بين السائب والمعبأ وسط استقرار في الجبنة البيضاء
قطاع الألبان شهد استقرارًا في المنتجات الأساسية، مع تفاوت في أسعار اللبن المعبأ حسب العلامة التجارية:
- اللبن السائب: 16 إلى 18 جنيهًا للتر
- اللبن المعبأ: 22 إلى 30 جنيهًا
- الجبنة البيضاء: 80 إلى 120 جنيهًا
- الجبنة الرومي: 140 إلى 180 جنيهًا
- الجبنة القريش: 60 إلى 75 جنيهًا
يعكس هذا التفاوت تأثير تكاليف التعبئة والنقل، إلى جانب اختلافات الجودة بين المنتجين المحليين.
استقرار مدفوع بالعرض وتحديات موسمية محتملة
يشير هذا الاستقرار إلى تحسن نسبي في منظومة التوزيع، خاصة في الخضروات والفاكهة، إلا أن بعض الأصناف مثل الفاصوليا والكوسة لا تزال تعاني من تقلبات موسمية.
أما قطاع الألبان، فيظل حساسًا لتغيرات أسعار الأعلاف والطاقة، ما قد ينعكس على الأسعار خلال الأسابيع المقبلة.
