بيزنس بالعربي – مصر: تشهد الأسواق المصرية اليوم الأحد 14 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الاستهلاكية، وسط ثبات في أسعار الخضروات ومنتجات الألبان، وتباين محدود في أسعار الفاكهة، خاصة الأصناف الموسمية.
ويأتي هذا التوازن مدعومًا بانتظام التوريد من المحافظات الزراعية، وتحسن حركة النقل، إلى جانب رقابة مستمرة على حلقات التداول، ما ساهم في ضبط الأسعار وتوفير السلع الأساسية للمستهلكين دون تقلبات حادة.
ثبات سعر الخضروات رغم ضغوط الموسم
أسعار الخضروات اليوم سجلت استقرارًا في معظم الأصناف الأساسية، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 12 جنيهًا، والبطاطس 13 جنيهًا، والباذنجان الرومي 11 جنيهًا، والبصل 10 جنيهات.
كما استقرت الكوسة عند 30 جنيهًا للكيلو، والملوخية عند 13 جنيهًا، بينما سجلت البامية 39 جنيهًا.
هذا الثبات يعكس وفرة في المحاصيل الصيفية، إلى جانب انتظام التوريد من مناطق الإنتاج، ما ساهم في تهدئة حركة الأسعار داخل الأسواق.
الليمون يواصل الارتفاع والتفاح يستقر
في قطاع الفاكهة، واصل الليمون البلدي ارتفاعه ليسجل 27 جنيهًا للكيلو، نتيجة تراجع المعروض مع نهاية الموسم، بينما استقرت أسعار التفاح المحلي عند 42 جنيهًا، والموز البلدي عند 21 جنيهًا، والكنتالوب عند 17 جنيهًا، والمانجو البلدي نحو 30 جنيهًا، وسط تفاوت في الأسعار حسب الجودة ومكان البيع.
ويرى تجار التجزئة أن الأسعار الحالية تعكس التكاليف الحقيقية للإنتاج، خاصة في ظل ارتفاع أسعار الطاقة ومستلزمات الزراعة.
ثبات أسعار منتجات الألبان
منتجات الألبان حافظت على أسعارها المستقرة، حيث بلغ سعر اللبن السائب 31 جنيهًا للكيلو، والجبن الأبيض تراوح بين 125 و130 جنيهًا، بينما سجل الجبن الرومي مستويات بين 270 و280 جنيهًا.
ورغم ارتفاع تكاليف الإنتاج، فإن الأسعار لم تشهد زيادات جديدة، وسط منافسة بين المجمعات الاستهلاكية ومحال التجزئة على تقديم عروض موسمية، ما ساهم في الحفاظ على التوازن السعري.
الرقابة تحد من التقلبات وتدعم التوازن
يعكس استقرار الأسعار اليوم تحسنًا في إدارة سلاسل الإمداد، وتراجعًا في الضغوط التضخمية، إلى جانب استقرار سعر الدولار، ما ساهم في ضبط تكلفة الاستيراد لبعض الأصناف.
ويرى محللون أن استمرار هذا التوازن مرهون بثبات أسعار الطاقة ومدخلات الإنتاج، مع ضرورة متابعة دورية للأسواق لضمان استدامة الاستقرار وتوفير السلع بأسعار عادلة للمستهلكين.
