بيزنس بالعربي – مصر: تشهد الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الاستهلاكية، حيث حافظت الخضروات والفاكهة ومنتجات الألبان على مستوياتها الأخيرة، وسط توازن في العرض والطلب وتحسن في حركة التوريد.
ثبات أسعار الطماطم والبطاطس وتراجع طفيف للكوسة
- الطماطم: 14.09 – 15 جنيهًا للكيلو
- البطاطس: 13.02 جنيهًا للكيلو
- البصل: 14.75 – 20 جنيهًا للكيلو
- الكوسة: 30.94 جنيهًا للكيلو
- الخيار الصوب: 21.86 جنيهًا للكيلو
- الملوخية: 16.05 جنيهًا للكيلو
- الليمون البلدي: 28.79 جنيهًا للكيلو
- الكرنب: 43.60 جنيهًا للواحدة
- اللفت: 7.77 جنيهًا للكيلو
ويُلاحظ أن الأسعار حافظت على استقرارها مقارنة بأمس، باستثناء الكوسة التي سجلت تراجعًا طفيفًا نتيجة زيادة المعروض من المحاصيل الصيفية.
استقرار في التفاح والموز وتراجع محدود في البرقوق
- الموز البلدي: 24 جنيهًا للكيلو
- التفاح المحلي: 50 جنيهًا للكيلو
- الخوخ: 39 جنيهًا للكيلو
- البرقوق: 49 جنيهًا للكيلو
- المانجو البلدي: 39 جنيهًا للكيلو
- الكنتالوب: 23 جنيهًا للكيلو
- الكمثرى البلدي: 40 جنيهًا للكيلو
الأسعار تعكس حالة من الهدوء في الطلب، مع استمرار التوريد من المناطق الزراعية، ما ساهم في الحفاظ على التوازن السعري.
ثبات أسعار منتجات الألبان رغم ضغوط الإنتاج
- اللبن السائب: 33 جنيهًا للكيلو
- اللبن المعبأ: 44 جنيهًا للكيلو
- الزبدة البقري: 160 جنيهًا للكيلو
- الجبن الأبيض: 130 جنيهًا للكيلو
- الجبن الرومي: 284 جنيهًا للكيلو
- البيض الأبيض: 145 جنيهًا للكرتونة
- البيض البلدي: 150 جنيهًا للكرتونة
ورغم استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، لم تُسجل أسعار الألبان والبيض أي زيادات جديدة اليوم، ما يعكس استقرارًا في حركة البيع داخل المجمعات الاستهلاكية ومحال التجزئة.
استقرار مدعوم بالرقابة وتوازن السوق
يعكس استقرار الأسعار اليوم تحسنًا في إدارة سلاسل الإمداد، وتراجعًا في الضغوط التضخمية، إلى جانب استقرار سعر الدولار، ما ساهم في ضبط تكلفة الاستيراد لبعض الأصناف.
ويرى محللون أن استمرار هذا التوازن مرهون بثبات أسعار الطاقة ومدخلات الإنتاج، مع ضرورة متابعة دورية للأسواق لضمان استدامة الاستقرار وتوفير السلع بأسعار عادلة للمستهلكين.
