بيزنس بالعربي – مصر: شهدت الأسواق المصرية اليوم الاثنين 15 سبتمبر 2025 تغيرات محدودة في أسعار السلع الغذائية، حيث ارتفعت أسعار البيض ومنتجات الجبن، بينما حافظت الخضروات والفاكهة على حالة من الاستقرار النسبي، وسط توازن في العرض والطلب داخل الأسواق.

منتجات الألبان والبيض

سجلت أسعار منتجات الألبان والبيض زيادات طفيفة اليوم، حيث بلغ سعر اللبن السائب 33 جنيهًا للكيلو، واللبن المعبأ 44 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الزبدة البقري 160 جنيهًا للكيلو.

وارتفع سعر الجبن الأبيض إلى 130 جنيهًا للكيلو، والجبن الرومي إلى 284 جنيهًا للكيلو.

كما سجل البيض الأبيض 145 جنيهًا للكرتونة، والبيض البلدي 150 جنيهًا للكرتونة، في ظل استمرار الضغوط على تكاليف الإنتاج والنقل.

الخضروات تحافظ على استقرارها

حافظت أسعار الخضروات على استقرارها النسبي، حيث تراوح سعر الطماطم بين 14.09 و15 جنيهًا للكيلو، والبطاطس عند 13.02 جنيهًا، والبصل بين 14.75 و20 جنيهًا.

وسجلت الكوسة 30.94 جنيهًا، والخيار الصوب 21.86 جنيهًا، والملوخية 16.05 جنيهًا، والليمون البلدي 28.79 جنيهًا.

كما بلغ سعر الكرنب 43.6 جنيهًا للواحدة، واللفت 7.77 جنيهًا للكيلو، دون تغيرات كبيرة مقارنة بالأيام السابقة.

استقرار في أسعار الفاكهة

استقرت أسعار الفاكهة اليوم، حيث سجل الموز البلدي 24 جنيهًا للكيلو، والتفاح المحلي 50 جنيهًا، والخوخ 39 جنيهًا، والبرقوق 49 جنيهًا، والمانجو البلدي 39 جنيهًا.

كما بلغ سعر الكنتالوب 23 جنيهًا، والكمثرى البلدي 40 جنيهًا، وسط استقرار في حركة البيع وتعدد مصادر التوريد.

يعكس هذا الاستقرار في أسعار الخضروات والفاكهة توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب، في حين أن ارتفاع أسعار البيض والجبن قد يرتبط بتكاليف الإنتاج والنقل، خاصة مع استمرار الضغوط على مدخلات التصنيع وسلاسل الإمداد.