بيزنس بالعربي – مصر: تشهد الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025 حالة من التوازن النسبي في أسعار السلع الاستهلاكية، حيث استقرت أسعار الخضروات والفاكهة ومنتجات الألبان، وسط تحسن في حركة التوريد وتراجع نسبي في الطلب مع منتصف الأسبوع.
تراجع في الكوسة والبامية
سجلت أسعار الخضروات استقرارًا في معظم الأصناف الأساسية، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 12 جنيهًا، والبطاطس 13 جنيهًا، والباذنجان الرومي 11 جنيهًا، والبصل 10 جنيهات.
كما استقرت الكوسة عند 30 جنيهًا للكيلو، والملوخية عند 13 جنيهًا، بينما سجلت البامية 39 جنيهًا.
وواصل الليمون البلدي ارتفاعه ليسجل 27 جنيهًا للكيلو، نتيجة تراجع المعروض مع نهاية الموسم.
هذا الثبات يعكس وفرة في المحاصيل الصيفية، إلى جانب انتظام التوريد من مناطق الإنتاج، ما ساهم في تهدئة حركة الأسعار داخل الأسواق.
تراجع أسعار المانجو والبرقوق
في قطاع الفاكهة، استقرت أسعار التفاح المحلي عند 42 جنيهًا، والموز البلدي عند 21 جنيهًا، والكنتالوب عند 17 جنيهًا، والمانجو البلدي نحو 30 جنيهًا.
ويُلاحظ تفاوت في الأسعار حسب الجودة ومكان البيع، لكن السوق حافظ على استقراره العام في ظل توازن العرض والطلب.
ثبات أسعار منتجات الألبان
حافظت أسعار منتجات الألبان على مستوياتها المستقرة، حيث بلغ سعر اللبن السائب 31 جنيهًا للكيلو، والجبن الأبيض تراوح بين 125 و130 جنيهًا، بينما سجل الجبن الرومي مستويات بين 270 و280 جنيهًا.
ورغم ارتفاع تكاليف الإنتاج، فإن الأسعار لم تشهد زيادات جديدة، وسط منافسة بين المجمعات الاستهلاكية ومحال التجزئة على تقديم عروض موسمية، ما ساهم في الحفاظ على التوازن السعري.
الرقابة تحد من التقلبات وتدعم التوازن
يعكس استقرار الأسعار اليوم تحسنًا في إدارة سلاسل الإمداد، وتراجعًا في الضغوط التضخمية، إلى جانب استقرار سعر الدولار، ما ساهم في ضبط تكلفة الاستيراد لبعض الأصناف.
ويرى محللون أن استمرار هذا التوازن مرهون بثبات أسعار الطاقة ومدخلات الإنتاج، مع ضرورة متابعة دورية للأسواق لضمان استدامة الاستقرار وتوفير السلع بأسعار عادلة للمستهلكين.
