بزنس بالعربي – مصر: تشهد الأسواق المصرية اليوم الأحد 7 سبتمبر 2025 حالة من التوازن النسبي في أسعار السلع الاستهلاكية، مدفوعة بتحسن سلاسل الإمداد وتراجع نسبي في معدلات التضخم، ما انعكس على حركة البيع والشراء في أسواق الجملة والتجزئة، خاصة في سوق العبور.

وفرة المعروض تضبط الأسعار في الخضروات

بحسب بيانات سوق العبور والغرف التجارية، استقرت أسعار الخضروات الأساسية عند مستويات مقبولة، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 4 و9 جنيهات للكيلو، والبطاطس بين 6 و9 جنيهات، بينما سجل البصل الأبيض من 8 إلى 12.5 جنيهًا، والأحمر من 6 إلى 9 جنيهات.

الكوسة والجزر والفاصوليا شهدت تفاوتًا طفيفًا في الأسعار نتيجة لتغيرات موسمية، فيما حافظ الخيار والملوخية والباذنجان على استقرار نسبي، ما يعكس تحسنًا في المعروض وتراجعًا في تكاليف النقل.

تفاوت موسمي في أسعار الفاكهة

في قطاع الفاكهة، سجلت الأصناف المحلية استقرارًا نسبيًا، بينما ارتفعت أسعار بعض الأنواع المستوردة.

البرتقال الصيفي تراوح بين 27 و37 جنيهًا، والعنب البناتي بين 18 و24 جنيهًا، بينما بلغ سعر التفاح المصري من 20 إلى 38 جنيهًا، والليمون البلدي من 7 إلى 15 جنيهًا.

ويرتبط هذا التفاوت بعوامل موسمية وسعر الصرف، إلى جانب تكاليف التخزين والنقل، خاصة مع اقتراب نهاية موسم الصيف.

استقرار مدعوم بعروض المجمعات الاستهلاكية في الألبان

أظهرت بيانات الغرف التجارية استقرارًا في أسعار منتجات الألبان، حيث بلغ سعر اللبن السائب نحو 31 جنيهًا للكيلو، والجبن الأبيض بين 125 و130 جنيهًا، والجبن الرومي بين 270 و280 جنيهًا.

وتواصل المجمعات الاستهلاكية تقديم خصومات تتراوح بين 5% إلى 15%، ضمن مبادرات خفض الأسعار التي تستهدف دعم القوة الشرائية للمستهلك المصري، خاصة مع اقتراب موسم المدارس وزيادة الطلب على المنتجات الغذائية الأساسية.

هل يستمر الاستقرار؟

يرى مراقبون أن استقرار الأسعار الحالي يعكس تحسنًا في إدارة سلاسل التوريد وتراجعًا في الضغوط التضخمية، لكنه لا يزال هشًا أمام أي تغيرات مفاجئة في أسعار الطاقة أو تكاليف النقل.

ومع اقتراب موسم المدارس، يُتوقع أن يشهد السوق تحركات جديدة في الطلب، ما يستدعي متابعة دورية للأسعار لضمان استقرارها واستدامة المبادرات الحكومية.