بزنس بالعربي – مصر: تشهد الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 5 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفاكهة ومنتجات الألبان، بينما سجلت أسعار الخضروات تفاوتًا واضحًا في سوق العبور للجملة، نتيجة اختلاف الجودة والمنشأ، وسط ترقب من المستهلكين لتحركات الأسعار مع منتصف الأسبوع.
أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة
- الطماطم: من 4 إلى 11 جنيهًا للكيلو
- البطاطس: من 6 إلى 18 جنيهًا
- البصل الأبيض: من 8 إلى 11 جنيهًا
- البصل الأحمر: من 7 إلى 8.5 جنيهات
- الكوسة: من 8 إلى 10 جنيهًا
- الليمون البلدي: من 10 إلى 18 جنيهًا
- الفلفل البلدي: من 6 إلى 12 جنيهًا
- الملوخية الرابطة: من 8 إلى 12 جنيهات
- البامية: من 20 إلى 35 جنيهًا، ما يعكس تفاوتًا في الجودة والمنشأ
التفاوت في أسعار الخضروات يعكس اختلاف درجات الجودة والمنشأ، خاصة في أصناف مثل البامية والبطاطس، التي تتأثر بالعوامل الموسمية وسلاسل التوريد.
أسعار الفاكهة في المنافذ
- البرتقال البلدي: من 8 إلى 14 جنيهًا
- البرتقال السكري: من 9 إلى 15 جنيهًا
- الجوافة: من 7 إلى 17 جنيهًا
- التفاح الأمريكي: من 50 إلى 100 جنيهًا
- الموز البلدي: من 17 إلى 27 جنيهًا
- العنب الرومي الأحمر: من 16 إلى 28 جنيهًا
استقرار أسعار الفاكهة يعكس توازنًا بين العرض والطلب، خاصة في المنافذ الحكومية التي تلتزم بتوفير السلع بأسعار مناسبة للمستهلك.
أسعار منتجات الألبان اليوم
- اللبن السائب: 33 جنيهًا للكيلو، مستقر
- اللبن المعبأ: 44 جنيهًا للكيلو، مدفوعًا بتكاليف التعبئة والتوزيع
- الجبن الأبيض: من 122 إلى 130 جنيهًا للكيلو، حسب النوع والمنشأ
- الجبن الرومي: 284 جنيهًا للكيلو، وهو مستوى مرتفع نسبيًا يعكس زيادة الطلب على الأصناف طويلة العمر، خاصة في موسم المدارس
استقرار أسعار اللبن والجبن الأبيض يعكس ثباتًا في تكاليف الإنتاج، بينما ارتفاع الجبن الرومي يرتبط بزيادة الطلب في موسم المدارس، مع توجه الأسر لتخزين الأصناف طويلة الأجل.
حركة الأسعار
تشير حركة الأسعار اليوم إلى استقرار في الفاكهة ومنتجات الألبان، مقابل تفاوت في الخضروات، ما يعكس تأثير الجودة والمنشأ على السعر النهائي.
كما أن استمرار استقرار اللبن والجبن الأبيض يعكس ثباتًا في تكاليف الإنتاج، بينما ارتفاع الجبن الرومي يرتبط بزيادة الطلب في موسم المدارس، خاصة مع توجه الأسر لتخزين الأصناف طويلة الأجل.
